温馨提示
该商家信誉较好,多谢你的支持！
详情描述
WYHHFG，
东安子鸡，湖南省东安县的一道传统名菜，源自清朝末年，其来历与一段美丽的传说息息相关。相传，当地一位名叫子鸡的年轻厨子，用独具匠心的烹饪技巧，将一只普通的土鸡烹制成了令人垂涎欲滴的美味佳肴。为了纪念他的创举，这道菜便以他的名字命名，称为“东安子鸡”。
东安子鸡的制作工艺独特，选用肉质鲜美的土鸡，经过腌制、烹煮、翻炒等多个环节，最后呈现出色泽金黄、口感鲜嫩、香气扑鼻的美味。这道菜融合了酸、辣、鲜、香等多种味道，令人回味无穷。如今，东安子鸡已成为湖南菜的代表之一，深受食客喜爱。